Ziua 12
Ultima zi a mobilității Erasmus+ în Portugalia – o călătorie prin istorie și tradiție
Pe 14 februarie, în cea de-a 12-a zi, ultima zi a mobilității noastre Erasmus+, am continuat explorarea Lisabonei cu un itinerar captivant, plin de istorie și cultură.
Dimineața a început cu o vizită la celebrul Turn Belem, un simbol al orașului și o fortificație istorică construită pentru a proteja Lisabona de atacurile piraților. Am admirat impunătoarea arhitectură și am aflat că inițial turnul se afla în mijlocul râului, însă depunerile de aluviuni l-au adus mai aproape de mal. Ne-am continuat traseul cu o plimbare pe malul râului Tejo, unde am descoperit Monumentul Descoperitorilor, un omagiu impresionant adus marinarilor care s-au aventurat pe mări necunoscute. Monumentul îi prezintă pe figuri celebre precum Henry Navigatorul, Vasco da Gama și Magellan, simbolizând gloria Epocii Marilor Descoperiri.
Oprirea următoare ne-a dus la faimoasa Fabrică de Pastel de Belem, locul unde a luat naștere renumitul desert portughez – Pastel de Nata. Am descoperit că aici se produc zilnic peste 20.000 de astfel de tarte delicioase, preparate după o rețetă secretă veche de secole. Evident, nu am rezistat tentației și am savurat aceste bunătăți, pudrate cu scorțișoară, în atmosfera tradițională a locului. Pastel de Nata are o istorie fascinantă ce datează din secolul al XVIII-lea. Acest desert portughez iconic a fost creat de călugării catolici de la Mănăstirea Jerónimos din Belém, Lisabona. La acea vreme, albușurile de ou erau utilizate pentru apretarea hainelor și pentru vin, iar gălbenușurile rămase erau folosite în diverse rețete de patiserie. După Revoluția Liberală din 1820, multe mănăstiri din Portugalia au fost închise, iar călugării au început să vândă aceste tarte pentru a-și asigura traiul. În 1837, rețeta secretă a fost vândută unei fabrici locale, care a deschis celebra Pastéis de Belém, unde desertul este produs și astăzi după rețeta originală.
Vizita noastră a continuat la Mănăstirea Jeronimos, o capodoperă a stilului gotic, cunoscută și sub numele de Mănăstirea Ieronimilor. Considerată cel mai prestigios loc de cult din Lisabona, aceasta face parte din patrimoniul UNESCO, impresionând prin detaliile arhitecturale și atmosfera solemnă.Înainte de încheierea zilei, am vizitat Muzeul Național al Trăsurilor, un muzeu dedicat istoriei transportului privat din Portugalia. De la trăsuri elegante, multe din ele aparținând familiei regale portugheze și altor curți europene, până la primele automobile, expoziția ne-a oferit o incursiune fascinantă în evoluția mijloacelor de transport.
Astfel, ultima zi a mobilității noastre a fost un amestec perfect de istorie, cultură și gastronomie, lăsându-ne cu amintiri de neuitat și dorința de a reveni în fascinanta Lisabona. Mulțumim Erasmus+ pentru această oportunitate extraordinară!